Qu'est-ce que les petits ecoliers ?

Les petits écoliers sont des biscuits français classiques en forme de carré, représentant des élèves d'une école en uniforme. Ils sont composés d'une fine couche de chocolat noir sur une base de biscuit, et sont souvent utilisés comme collation pour les enfants à l'école ou comme petit-déjeuner. Les petits écoliers sont souvent commercialisés par la marque Lu, qui en a fait l'un de ses produits phares. Ils sont également populaires auprès des adultes qui cherchent une petite gâterie à grignoter avec leur café. Les petits écoliers sont un symbole de l'enfance pour de nombreux Français et sont considérés comme une icône de la culture culinaire française.